2008年1月1日，我国开始实行葡萄酒新标准。这一新标准的实施标志着我国葡萄酒产业发展进入新阶段。新国标的实行，对于业界普遍关注的年份葡萄酒、品种葡萄酒和产地葡萄酒都给出了明确的定义，且“术语和定义”属强制性条款。2007年的中国葡萄酒市场总体上来说，国外品牌仍然占据了高端市场，国内具有一定历史的专业的葡萄酒企业占据了中端市场，一些新进入者和杂牌主要处在低端。我国葡萄酒四大品牌张裕、长城、王朝、威龙的产量，占全国葡萄酒总产量的51.49%，产量前10位企业的总产量占全国总产量的60.71%。葡萄酒生产区域分布在26个省、市、自治区，主要集中在山东、河北、天津、吉林、新疆、北京、河南、甘肃、宁夏、云南10个省、市、自治区，这10个地区的葡萄酒产量占全国产量的93.76%。同时，随着中国经济实力的日趋强盛、关税的降低以及国人对葡萄酒的日趋热爱，吸引了众多世界葡萄酒生产国的企业纷纷涌入中国市场。2007年我国葡萄酒行业遇到了一些客观因素的影响。
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